你提到的“这种声音”没有具体说明是哪一种，但通常人们最常问的是指甲刮黑板、叉子刮盘子、泡沫塑料摩擦这类声音，针对这类声音,科学上有一个比较主流的解释：

频率落在人耳最敏感的区间 研究发现，这类刺耳声音的能量主要集中在 2000–4000 赫兹，人耳对这个频段本来就最敏感（这与婴儿啼哭、尖叫的频段重叠），所以同样响度下，这类声音听起来会格外“扎耳”。

大脑把它当成“危险信号” 脑成像研究显示，听到刮黑板声时，杏仁核（负责恐惧、警觉）和听觉皮层的活动明显增强，同时大脑对声音的“情绪加工”强于普通声音，也就是说，大脑不完全把它当普通声音处理,而更像在报警。

可能与进化有关 一种假说认为，这类高频、粗糙的声音在自然界中接近灵长类的警告叫声或危险信号，人类祖先对这类声音敏感有生存优势，于是保留了下来,不过这个假说证据不算特别硬。

不只是“难听”，而是生理反应 很多人听到这类声音会起鸡皮疙瘩、头皮发麻、心跳加快，甚至想捂耳朵——这说明它触发的不是单纯的审美判断，而是接近本能的不适反应。

个体差异很大 不是所有人都同样讨厌，有人反应强烈，有人几乎无感；焦虑水平、听觉敏感度、成长经验都会影响反应强度。

所以简单说：这类声音恰好落在人耳最敏感、大脑最容易当成警报的频段上，于是被体验为“讨厌”甚至“难以忍受”。

如果你说的是某一种具体声音（比如咀嚼声、键盘声、装修电钻声），机制会不太一样——比如咀嚼声可能涉及“恐音症”，电钻声则更多是低频+高频混合的烦躁感，你可以告诉我具体是哪种,我再针对性解释。